Rivejern Og Mandolinjern Microplan Ekstra Grov Rivejern

Ekstra Grov Rivejern

Ekstra Grov Rivejern fra Microplanes Gourmet serie.

De lækre rivejern fra Microplane er en serie rivejern bestående af en masse små barberbladsskarpe kanter, der er lavet med en metode der hedder Foto-ætsning bladene bliver derfor vildt skarpt og kan snitte sig igennem de fleste madvare, helt uden problemer, i stedet for at rive eller flå: En idé, der er patenteret af Amerikanske Microplane.

Ekstra grov rivejern er fra Microplanes Gourmet-serie, der består en række forskellige rivejern, i forskellige grovheder. Da det er en gourmet serie er rivejernene derfor forsynet med et skridsikkert greb og en skridsikker fod. Komforten er i højsæde!

Dette rivejern er meget velegnet til at rive mad, hvor man gerne vil have lidt mere tekstur i. Det kunne for eksembel være gulerødder, æbler og kål til en omgang slaw. eller en kartoffel til en rösti. Rivejernet er også meget velegnet til at rive de mere bløde madvare. Bløde oste som Mozzarella og medium hårde oste der kan bruges til taco, lasagne eller salat.

Den lækre Gourmet-serie består af syv rivejern, så man kan rive det alt fra helt fint, til meget groft, afhængig af hvilket af de syv rivejern man vælger at bruge.

Vil du gerne passe godt på dine fingere, så kan du købe en slæde, separat. Den er super let at montere på rivejernet, og beskytter fingrene, når det sidste stykke af for eksembel, guleroden skal rives med. Slæden finder du her.